cd /root/iRedMail-1.3.1/tools/
bash create_mail_user_SQL.sh username@domain.com 'Test123' > username.sql
mysql -u dbuser -pdbpass -h localhost vmail < username.sql
zmień folder /var/vmail na taki jaki był wprowadzony przy instalacji
https://docs.iredmail.org/sql.create.mail.user.html